敏肌修护始终是近几年的热点话题，遍览洞察大数据发现，消费者公认行之有效的修护成分依然是蓝铜胜肽、神经酰胺、角鲨烷、维生素B5、胶原蛋白、透明质酸、多肽等「生命分子」，同时它们也是合成生物学发力的重点对象。
之所以被称为生命分子，是因为它们都属于人体必需7大营养素家族，即水、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素），是维系人体（皮肤）运转的重要元素，也是美妆行业「妆食同源」概念的最佳诠释。
传统观点认为，膳食纤维来自于植物性膳食纤维——纤维素、木质素和果胶等，随着现代营养学的不断进化，海洋甲壳来源的动物性膳食纤维成分甲壳素的营养价值逐渐被开发。
然而，甲壳素（INCI：壳多糖）的人体利用度极低，经化学改良脱掉结构中55%以上的乙酰基后得到的改良版“甲壳素”——壳聚糖（INCI：脱乙酰壳多糖）应运而生。
在食品行业，为了提升人体的生物利用度，壳聚糖再次被降解为人体吸收率高达99.88％的壳寡糖，因此壳聚糖被批准为新食品原料。
作为海洋甲壳动物防御性「生命分子」，“盔甲聚糖”壳聚糖在保护机体免受损伤和损伤后修复等方面起重要调控作用。因此，基于仿生学理论，壳聚糖及其衍生物广泛用于化妆品领域，承担伤口修复、愈合、抗菌等重要功能。
人类起源于海洋，与海洋生物共享进化成果，壳聚糖对于皮肤的修护意义丝毫不亚于胶原蛋白，尤其是在皮肤美容科领域的热度高涨，这枚化妆品修护界的“沧海遗珠”值得被重新审视。
讲壳聚糖之前，先用一张图来区分几个概念——甲壳素、壳聚糖、壳寡糖和乙酰壳糖胺。
从甲壳素到壳聚糖再到壳寡糖，这是一个顺应新型美妆趋势“Upcycle”循环再利用的过程，以后再也不用为吃小龙虾和大闸蟹而大把大把的丢掉壳而愧疚不已。
作为
自然界中唯一的阳离子碱性多糖，而皮肤外层带负电荷，壳聚糖具有优异的抗菌特性、生物兼容和无抗原毒性，因而在皮肤科医美修复和药物传递制备中有着广泛应用。
壳聚糖对损容性皮肤问题护理有以下优势：
①抗菌
造成感染的真菌和细菌表面带负电荷，“天然抗生素”壳聚糖的阳离子属性能够改变真菌和细菌的细胞膜流动性和转录翻译过程，壳聚糖的脱乙酰程度越高抑菌效果越好；
②保湿
低聚壳聚糖的保湿效率明显优于透明质酸，且提供长效的锁水功能；
③创面修复
壳聚糖具有极高的生物兼容性，能够提高在伤口愈合第三阶段TGF-β的水平，从而触发胶原蛋白和弹性蛋白等细胞外基质的生成，加速愈合；
④免疫调控
壳聚糖携带的铵阳离子是天然的巨噬细胞和NK细胞活化剂，尤其在创面愈合阶段，免疫细胞的参与能够加快修复和平衡真皮稳态；
⑤活性物递送
在医药领域，改性壳聚糖被广泛应用于药物输送材料、基因转移载体、药物可吸收材料和药物靶向等领域。
接下来看看壳聚糖在化妆品原料中的使用情况。
以已使用化妆品原料目录（2021年版）为依据，列举化妆品中可用的壳聚糖及衍生物种类。
壳聚糖及衍生物
目录中清一色的都是亲水基表面修饰，这赋予了壳聚糖无与伦比的锁水保湿特性，但却抹灭了许多壳聚糖的潜在功能特性，如免疫、抗老等。
倘若有一个创新方向，对壳聚糖分子进行亲油基表面修饰，我们是不是可以放大对于壳聚糖功能化的无限期待？
壳聚糖亲水亲油基表面修饰方向
亲油脂肪酸修饰的壳聚糖宛若一颗钉子一样深入皮肤内层，这枚“聚糖钉”可以长效驻留，作为“钉子户”发挥自身的护肤潜能。
在表面修饰和结构改性技术方向，日本可说是一骑绝尘，尤其是对于常见成分（维生素C、磷脂和神经酰胺等）的修饰，布局已久并取得了非常创新的研究成果。
今天我们说的这家日本企业天然新素材科学研究所株式会社，专注于壳聚糖表面改性，以Emine®OSF-HPC牌号销售。
他们擅长通过醇化反应将“壳聚糖-脂肪酸”主要在6位羟基磺化修饰而得到全新的阴离子壳聚糖衍生物（日本专利JP4394483B2），亲脂性大幅提升，通过脂肪酸链的渗透作用发挥潜在功效。
不同位点的壳聚糖-脂肪酸修饰
壳聚糖-脂肪酸修饰日本专利
Emine®OSF-HPC系列3款创新产品
前面我们说过，壳聚糖是自然界中唯一的阳离子碱性多糖，然而经过“壳聚糖-脂肪酸”表面修饰后，变成了全新的阴离子成分。
如上，我们可以用一张表格来做个优劣对比：
优劣对比
由于引入脂肪酸链，壳聚糖摇身一变“钉子户”，借助锚定效应渗透性大幅提升。企业同步做了鸡胚实验、细胞刺激试验和人体斑贴，均无显示刺激性，可见Emine®OSF-HPC可以作为敏感修护的原料使用。
除了护肤使用之外，Emine®OSF-HPC还是非常有趣的乳化分散调和剂，用荧光显微镜观察发现，它能帮助角鲨烯等化妆品油脂以O/W方式乳化，起到非常好的包裹作用，这样可以减少传统乳化表活的使用，从而减少刺激风险。
目前，这款亲油基表面改性壳聚糖由能冠化学(广州)有限公司代理销售，更详细的产品介绍和测试样品。
可以联系能冠的罗经理13710685512或拨打公司固定电话020-85826973 。
希望这款来自海洋的「生命分子」能够带给敏感修护市场更多的灵感与应用！
本文内容由美丽研制创作
普及化妆品科学知识百科，
不妖魔、不神话，
知识范围内的尽量客观
